美味触发点（一）Touch-off Gourmet

枚苏发
来自: 枚苏发 (北京) 2009-04-08 13:00:16创建   2010-02-22 11:57:07更新
美味触发点系列：
吃货的索引。食谱，食材，主厨，美食评论，美食地图，美味史。
　　
美味触发点（一）Touch-off Gourmet
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美味触发点（二）Touch-off Gourmet
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美味触发点（三）Touch-off Gourmet
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美味触发点（四）Touch-off Gourmet
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美味触发点101精选 Touch-off Gourmet 101 Selection
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美味触发点（英文书）Touch-off Gourmet
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美味触发点（美食杂志）Touch-off Gourmet
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来自：豆瓣读书
烘焙宝典
8.2 (155人评价)
作者: 吴美珠
出版社: 辽宁科学技术出版社
出版年: 2005-1
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来自：豆瓣读书
65℃湯種麵包
8.7 (35人评价)
作者: 陳郁芬
出版社: 旗林文化
出版年: 2009-8
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巧克力全书
8.3 (78人评价)
作者: 克里斯蒂娜
出版社: 青岛出版社
出版年: 2008-1
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素食养生谭
7.1 (40人评价)
作者: 王子辉
出版社: 山东画报出版社
出版年: 2007-5
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乐饮四季茶
7.8 (335人评价)
作者: 黄安希
出版社: 生活·读书·新知三联书店
出版年: 2004-04
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炒年糕
(3人评价)
作者: 金华
出版社: 云南人民出版社
出版年: 2004-1
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干货食品大全
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作者: 欧阳甫中 / 欧阳甫中
出版社:
出版年: 2004-3-1
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南方饮食掌故
(8人评价)
作者: 竞鸿编
出版社: 百花文艺出版社
出版年: 2004-5
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北方饮食掌故
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作者: 竞鸿
出版社: 百花文艺出版社
出版年: 2004-1
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时尚美食
(8人评价)
作者: 孙素菊
出版社: 中国旅游出版社
出版年: 2003-1-1
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来自：豆瓣读书
浪漫法国餐
(3人评价)
作者: 朱莉·麦卡洛克
出版社: 北京理工大学出版社
出版年: 2006-9
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来自：豆瓣读书
中国美食地图
6.7 (28人评价)
作者: 三叶
出版社: 新疆人民出版社
出版年: 2003-11-1
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来自：豆瓣读书
一学就会做红烧肉 - - 美食讲堂系列
7.2 (15人评价)
作者: 李志鸿
出版社: 汕头大学出版社
出版年: 2005-11
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来自：豆瓣读书
100道超級好湯
7.0 (16人评价)
作者: 李志鴻
出版社: 楊桃文化
出版年: 2005年05月04日
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来自：豆瓣读书
烹调原理
7.8 (58人评价)
作者: 张起钧
出版社: 中国商业出版社
出版年: 1999
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来自：豆瓣读书
咖哩醬完全收錄
7.6 (20人评价)
作者: 董孟修
出版社: 楊桃文化
出版年: 2005年05月04日
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来自：豆瓣读书
意大利饕餮之旅
(74人评价)
作者: (日)花园理惠 / (日)朝苍惠/图
出版社: 上海远东出版社
出版年: 2006-4
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来自：豆瓣读书
维多利亚女王的秘密厨房
7.1 (125人评价)
作者: 简·贝斯特·库克
出版社: 上海远东出版社
出版年: 2006-4
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来自：豆瓣读书
德国老啤酒主义
(100人评价)
作者: (日)大岛慎子/文 / (日)白田环/图
出版社: 上海远东出版社
出版年: 2006-4
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来自：豆瓣读书
咖啡馆里的欧洲文化
7.2 (136人评价)
作者: （德）提勒多曼
出版社: 团结出版社
出版年: 2005-3
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来自：豆瓣读书
开麦拉美味幻想曲
6.8 (28人评价)
作者: 彭怡平
出版社: 河北教育出版社
出版年: 2004-04
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来自：豆瓣读书
隐藏的美味（深度探索法国美食文化风景）
8.2 (38人评价)
作者: 彭怡平
出版社: 河北教育出版社
出版年: 2004-04
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来自：豆瓣读书
在曼哈顿游荡的可颂面包·纽约食物恋
8.1 (108人评价)
作者: 高林麻里 写/绘
出版社: 上海远东出版社
出版年: 2000-10
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橄榄色的托斯卡纳在歌唱·意大利食物恋
7.9 (92人评价)
作者: 花园理惠
出版社: 上海远东出版社
出版年: 2000-10
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来自：豆瓣读书
书上学不到的1001宴客菜
(3人评价)
作者: 金版文化 编
出版社: 吉林美术出版社
出版年: 2007-1-1
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